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                烤肠生产厂家告诉你在家怎样自制火腿肠

                作者:佚名    技术来源:本站原创    点击数:97    更新时间:2019/8/30

                本文出自: 陕西扬之生物科技有限责ω任公司

                  

                自制火腿肠∞其实很简单,今天烤肠生产厂家就为大家讲解一种简单的自制方法。首先需要主料:肉馅500g,淀粉100g,蛋清1个,辅料五香粉3g,花椒面5g,红曲米粉2g,盐5g,糖3g,葱适量。

                烤肠生产厂家

                  1、淀粉加蛋〖清和少许清水调成糊状,清水再一点点的加入。

                  2、肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱、姜拌匀,用手使【劲抓,使肉馅细腻。

                  3、再慢慢加※入淀粉糊,继续用手抓肉馅。

                  4、烤肠①生产厂家友情小提醒一定要肉馅搅拌为细腻润滑ω 才行。

                  5、把调好的肉◎馅放在锡纸上。

                  6、卷起,把两端慢慢的拧紧。

                  7、锡纸一定要多包两层卐,否则两端拧的时候容易破。

                  8、将卷好的肉卷上锅蒸█35分钟即可。

                  最后作为烤肠生产厂△家要告诉大家肉馅要←买那种泥状的,火腿肠的【粗细依个的喜好来卷,把肉类脂→肪打成细小的颗粒,然后均匀分布在整个肠↓内。锡纸一定要多包两层,卷的紧实一点,懒人■也可以卷成。


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